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2021年07月22日
7月22日の記事
こんにちは
いよいよ夏本番! 蒸し暑く夜も寝苦しい日々ですが、世間の皆さんは体調管理は万全ですか
夏をのりきる為にスタミナの付くウナギでも食べたいな~と思うのですが、なかなか良いお値段のする食材なので価格が気になります
現在コロナ禍で食にちょっとしたぜいたくを見いだす傾向が強まっているらしくウナギ料理は持ち帰りにも向いており、「巣ごもり需要」との相性も良く人気だそうです
二ホンウナギは絶滅危惧種に指定されていて生態には謎が多く、稚魚が増減する要因もよく分かっていないそうです
コロナ収束後もウナギ人気が続くかどうかはわかりませんが、稚魚の漁獲量次第では仕入れが難しくなる恐れもあるらしいので近日中に食べに行きたいと思います
皆さんも体調管理には十分お気を付けください
いよいよ夏本番! 蒸し暑く夜も寝苦しい日々ですが、世間の皆さんは体調管理は万全ですか
夏をのりきる為にスタミナの付くウナギでも食べたいな~と思うのですが、なかなか良いお値段のする食材なので価格が気になります
現在コロナ禍で食にちょっとしたぜいたくを見いだす傾向が強まっているらしくウナギ料理は持ち帰りにも向いており、「巣ごもり需要」との相性も良く人気だそうです
二ホンウナギは絶滅危惧種に指定されていて生態には謎が多く、稚魚が増減する要因もよく分かっていないそうです
コロナ収束後もウナギ人気が続くかどうかはわかりませんが、稚魚の漁獲量次第では仕入れが難しくなる恐れもあるらしいので近日中に食べに行きたいと思います
皆さんも体調管理には十分お気を付けください
Posted by なかいち at 15:05│Comments(0)